バスク創作料理のシェフEneko Atxa Azurmendi（エネコ・アチャ・アスルメンディ）率いる、ミシュラン３つ星レストラン「Azurmendi（アスルメンディ）」の東京店「Eneko Tokyo（エネコ東京）」が、来る９月７日に東京の西麻布にオープンします。同レストランの海外店舗は、ロンドンに次いで、２件目になります。

　詳しくは、同レストランのホームページをご覧ください。