以前、このブログでも紹介しましたように、昨年９月に、ミシュラン３つ星レストラン・シェフのエネコ・アスルメンディEneko Azurmendi率いる「エネコ東京」が、六本木にオープンしました。 という記事を掲載しながら、自分たちは実際に訪問する機会がなかなか得られませんでした...

２月に入り、バスク地方ではカーニバルたけなわとなってまいりました。バスク地方のカーニバルの中で、最も有名なものの１つが、ギプスコア県トロサの町のカーニバルでしょう。このトロサで繰り広げられる様々なお祭りに欠かせないのが、「巨人...

近年、バスクのロック系やオルター系のバンドが相次いで来日公演するようになりました。 またまた直前のお知らせとなって恐縮ですが、今回来日するのは、Willis Drummond（ウィリス・ドゥルモンド）という４人組のオルタナティヴ系バンドです。このたび、通算５枚目となる新作ア...

故地であるホームランドを離れて、各地に散らばっている人びとのことを「ディアスポラ」と呼びますね。日本語で「在外同胞」と言ったりもします。で、このたび、スペインのバスク自治州政府が、世界に離散するバスク系在外同胞を記念する「ディアスポラの日(Diasporaren...

来る12月２日（土）の12時より、東京のスペイン料理教室「ら・えすこーば La Escoba」で、クリスマス特別企画として、スペイン･バスク料理教室が催されます。 この料理教室を主催されているのは、フードクリエーターであると同時にスペイン料理研究家でもある山田直美さんです。...

またしても事後報告になってしまいましたが、気鋭のバスク次世代ロックバンド「ウンツァ(Huntza)」の日本ツアーがあると聞き、これは見逃すわけにはいかぬ、とコンサートへ行ってきました。ウンツァとは、バスク語で「蔦（ツタ）」の意味です。...